² В Древней Греции жертвоприношение рассматривалось как совместная трапеза богов и людей. Согласно мифологической традиции обряд жертвоприношения был введен титаном Прометеем. Как богоборец и защитник людей Прометей обманул Зевса, предложив ему самому выбирать, какую часть жертвенного животного люди должны отдавать богам, а какую оставлять себе. Разрубив тушу первого жертвенного быка на куски, Прометей сложил их в две кучи: в одну пошло все съедобное мясо, прикрытое сверху шкурой и желудком животного, в другую — кости, прикрытые кусками сала. Зевс, польстившись на жир, выбрал последнюю. Таким образом при жертвоприношении богам на алтарях сжигалась худшая часть жертвенного животного, а лучшая употреблялась в пищу.